Referente à | Data Publicação |
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57 - Moção | 17/06/2024 |
Anexo |
Gelson, nosso Caveirinha, há alguns anos deixou o trabalho como ponteiro de Comitiva no Pantanal, mas a Comitiva e o Pantanal não saiu dele. Fez diversas experiências no campo do trabalho, até descobrir que poderia continuar essa relação com o pantanal, como faz hoje em nossa cidade mantendo a tradição da Cozinha de Comitiva e oportunizando aos rio-verdenses da cidade conhecer e valorizar essa tradição pantaneira. Sua Cozinha itinerante possibilita a degustação de uma comida genuinamente pantaneira , além de trazer presente toda a liturgia que a ela pertence, conectando o presente com a tradição.
Seu trabalho é um testemunho vivo da história e da nossa cultura local, que nos ensina e inspira a importância de preservarmos nossas raízes...